Barrette e Tavolette di Cioccolata

Composte da pasta di cioccolato versata in forme rettangolari o quadrate e lasciata quindi raffreddare ed indurire, le barrette e tavolette di cioccolata sono disponibili in numerose varianti di gusti e sapori, dai tradizionali fondente, al latte o bianco sino ai più ricercati, nei quali è possibile trovare una variegata combinazione dei suddetti anche con altri ingredienti quali noci, frutta secca, marshmallow, biscotti e molto altro ancora.

Consumate spesso come snack dolce o utilizzate come ingrediente per dolci quali torte, muffin e biscotti, le tavolette e barrette di cioccolata, oltre a soddisfare il palato, se assunte con moderazione ed in particolar modo nella variante al fondente, possono essere avere effetti benefici per la salute, dato l'alto contenuto di antiossidanti di cui è ricco il cacao.

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